よく噛む＝認知症予防！！
ー かめる入れ歯は転ばぬ先の杖 ー

昔から『しっかり噛んで食べましょう』と言われました。
それは、かむことがもたらす効果が沢山あると分かっているからです。
その一つに、咀嚼(かむ)と嚥下(飲み込み)の関係があります。
咀嚼が上手くいかないと唾液の分泌量は少なく、粉砕された食べ物と混ざり合うことが難しいため、“食塊”と呼ばれる小さなかたまりが形成されないまま無理に飲み込み『むせ』を引き起こしてしまいます。
シニア世代になると唾液量自体も減少している為、入れ歯がしっかり“かめる”状態なのかは特に気をつけてみておきたい所です。

また、近年『よくかむこと』は『脳の活性化』ととても密接な関係にある事が分かってきました。
かむ動作はそれだけで脳のあらゆる部分を一気に刺激することができるため、認知症の予防へと繋がります！！
今、世界中で『認知症になりたくなければ、よく噛みなさい』と言われ、注目されているのはこのためです。